
- Editorial:
- PEPITAS DE CALABAZA
- Año de edición:
- 2025
- Materia
- Literatura gastronómica
- ISBN:
- 978-84-10476-11-0
- Páginas:
- 184
MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL
CLAVÉ, MONTSE
Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es uncompendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda unaserie de autores, libros y recetas negrocriminales; una originalmanera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armarcompletos y sugerentes menús con los que organizar sesionesliterario-gastronómicas. Un selecto manual que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaban los estantes de lalibrería Negra y Criminal de Barcelona.